måndag 13 april 2020

April sådd

I år tillämpar vi både serieodling och no-dig i våra odlingar. Så det blir en hel del sådd. Lite kort om båda metoderna nedan. 
I april sår vi både inne och utomhus direkt på friland. Jorden har nu en temperatur på ca 4-5 grader hos oss, flertalet rotfrukter och bladgrönsaker går att så vid denna jordtemperatur. Även spritärtor och bondbönor.

Frilandsådd
Palsternacka- White gem
Sommarmorot-Amsterdam Forcing
Spenat-Matador
Sallat olika sorter av cos, batvia,plock och huvudsallat
Bondbönor-Witkiem både frösådd och förodlade
Rödbetor-Cylindra och Forona, samt gulbeta Touchstone gold
Sättlök-Gul, Röd och schalotten
Spritärt-Blauwschokker

Inomhussådd
Smultron-Fragola di Bosco
Kryddor- Timjan, Körvel, Libbsticka, Basilika grön och röd, Dragon
Sommarblommor- Rosenskära, vallmo, blåklint, junfrun i det gröna
Kål-olika snabba sorter utav blomkål, sommarkål, spetskål och kålrabbi i växthus


Serieodling
För att få ut så stor skörd som möjligt försöker vi se till att jordytor står tomma så lite som möjligt. Till exempel är all spenat på friland en gröda vi sår innan något annat. Kål, kryddor, bönor och majs är exempel på grödor som inte kommer ut förens i maj-juni. Istället för att bädden ska stå tom fram tills dess sår vi ut spenat. Vissa grönsakssorter är också ganska snabba till exempel kålrabbi. Då odlar vi kålrabbi flera gånger efter varandra. När uppdragen kålrabbi sätts ut i landet sår vi nu i pluggbrätten då den kommer hinna växa till sig lagom tills att den i landet ska skördas och en ny planta kan sättas ut. Även många rotfrukter är ganska snabba, sommarmorot och rödbetor kan sås nu och sen kan vintermorot och rödbetor för vinterlagring sås en gång till i juli. För att lyckas med serieodling ska man spana in sig på snabba sorter. Antalet utvecklingsdagar bör vara lågt. Vår spenat är en av de snabbare med en utvecklingstid på 45 dagar vilket är lite drygt en månad och passar därför bra som för-och avslutningsgröda.

No-dig
Tanken bakom denna metod är att jorden har ett mycket rikt mikroliv av både svamp mycel,bakterier och maskar. Detta mikroliv hjälper växten att ta upp näring, stå emot angrepp och därmed ge god skörd. När jorden luckras, vänds, gödsel grävs ned, jorden luftas så stör man mikrolivet. Bakterier för ett liv anpassat i jorden vänds upp och dör, svamp mycel bryts av, maskarnas gångar förstörs. Och detta störande utav jorden gör att jorden varje säsong måste reparera sig själv innan den kan hjälpa växterna. Därför gör man ingenting som kan skada jordens struktur i en no-dig odling. Man tillför enbart näringsrik kompostjord varje år som lägga uppepå befintlig jord. Och man kan även täckodla om man inte har snigelproblem för att tillföra ännu mer näring under växtsäsongen. När man sedan skall skörda rotfrukter stör man jorden lite, men istället för att gräva upp alla morötter, luckrar man endast jorden lätt med grep och sedan drar upp rotfrukterna ur jorden. En av dom stora förespråkarna för metoden är Charles Dowding från England, han har skrivit både böcker och har en youtube kanal om detta. Vi tycker det ska bli väldigt spännande att prova att övergå till denna metod, då det ska ge större skördar, mindre ogräsrensning och det bästa av allt ingen ryggvärk efter allt vändande av jorden!

söndag 12 april 2020

Radhusets kryddpyramid

Mitt emellan fruktträden har vi haft en tom yta som varit svårodlad pågrund utav att den just ligger mitt i. Där har vi sen några säsonger tillbaka haft vår odlingspyramid då den fyller ut ytan bra. När vi startade pyramiden, byggde vi tre stycken ramar. Den nedersta ramen lades på backen med grövre grenar i botten. Sedan fylldes den med lite grästuvor, halm, och ensilage för att fylla ut den stora volymen. Det hela toppades av med kompostjord från varm och kall kompost. Nästa ram lades ovanpå, och även denna fylldes med grenar, halm och ensilage och sedan kompostjord ovanpå. Den tredje och sista ramen fylldes enbart med ensilage och kompostjord.Efter en säsong sjunker materialet i alla 3 ramarna då det bryts ned. Till vintern plockar vi bort de två toppramarna och ställer in dem i förrådet.Deras innehåll multnar fint och sprids på våren ut i bottenramen.Tanken var först att plocka bort jorden då grästuvorna i bottenramen var ganska komapkta. Men dessa har multnat superfint och jorden är lucker. Därför tar vi inte bort jord ur pyramiden utan enbart tillför nytt material ovanpå utan att gräva eller vända jorden på något sätt.Bottenramen fylls på av de två ramarnas innehåll till vintern, och dom två toppramarna fylls på varje vår med ny halm/hösilage och kompostjord.

Vad odlar vi i pyramiden? Tidigare år har vi bara odlat kryddor. Persilja, dill, koriander, timjan och körvel.Kryddor är inte så känsliga för sjukdomar så på denna odlingsyta växelbrukar vi inte, utan vi odlar våra kryddor här varje år.I år har vi gjort iordning den extra tidigt, och sått en omgång spenat.I maj kommer kryddorna ut.I slutet på augusti skördar vi av kryddorna och sår en omgång spenat till innan vi tar in ramarna för vintern.Spenat är en snabb gröda och brukar därför heller inte ha problem med jordbudna sjukdomar så inte heller till denna gröda är växelbruk särskilt viktigt.

Årets kryddpyramid 2020 spenatsådd april
Kryddpyramiden förra säsongen efter en vintervila


Kryddpyramiden år 1 vid anläggandet